Pérez Millán se fundó oficialmente el 27 de julio de 1908, fecha en que el Ministerio de Menores autorizó la venta de los primeros terrenos parcelados. El asentamiento nació por la llegada del ferrocarril y lleva su nombre en honor a la estanciera Narcisa Pérez Millán.
Origen y el Ferrocarril: Las tierras pertenecían originalmente a los herederos del matrimonio formado por Narcisa Pérez Millán y Claudio Stegman. El trazado de la línea del Ferrocarril Central Córdoba (hoy Ferrocarril General Belgrano) impulsó la creación del pueblo para conectar la región. Los herederos cedieron los terrenos necesarios para levantar la estación y decidieron honrar la memoria de la familia bautizando al lugar con su apellido.
Loteo y Crecimiento: Hacia el 26 de abril de 1908, los terrenos ya se habían marcado con estacas, dividiéndose en 90 manzanas, 17 quintas y 2 chacras. Se destinaron espacios reservados para edificios públicos, escuelas y áreas recreativas. Con los años, la localidad ubicada en el partido de Ramallo creció de manera constante gracias a la actividad rural y comercial alrededor de la estación.
Los primeros pobladores de Pérez Millán fueron pobladores de campos y ciudades lindantes, siendo pioneros José Ciccola y Santiago Demaria.
